Qual a importância da esterilização no dia a dia?

Qual a importância da esterilização no dia a dia?

Em tempos de pandemia, a higienização das mãos e a esterilização de ferramentas hospitalares — como equipamentos usados no manuseio de alimentos — ganharam destaque, incentivando a busca por métodos eficazes que garantam a saúde e segurança de profissionais e demais envolvidos.

Pesquisas mostram que a higiene das mãos é crucial para saúde pública. Um estudo de Trick et al., com duração de três anos, conseguiu reduzir bactérias multirresistentes em ambiente hospitalar ao aumentar a adesão à higienização de 23% para 46%. Isso evidencia que a boa higiene das mãos impacta diretamente na segurança ambiental.

Além disso, a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) aponta que 38% dos surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) ocorrem em residências, reforçando que os cuidados com higienização não devem se limitar a ambientes clínicos.

No contexto hospitalar, a ausência de esterilização adequada dos materiais usados em pacientes representa um grave risco. A OMS afirma que 14% dos pacientes internados, tanto em hospitais públicos quanto privados, adquirem infecções hospitalares, especialmente nas UTIs e centros intensivos, onde o ambiente é ainda mais vulnerável. Adicionalmente, dados da Anvisa revelam que 30% das complicações em UTIs são decorrentes do mau uso de equipamentos e que 48% desses equipamentos foram danificados pela forma incorreta de manipulação.

Diferenças entre limpeza, desinfecção e esterilização

A Anvisa define três níveis distintos de higienização:

• Limpeza: primeira etapa, fundamental; utiliza água, sabão e produtos comuns para remover sujeira superficial.
• Desinfecção: destrói agentes infecciosos em áreas semicríticas e instrumentais não críticos, sem eliminar esporos resistentes.
• Esterilização: etapa final e mais eficaz, capaz de eliminar todos os microrganismos, inclusive esporos, ideal para itens críticos e semicríticos, seja por métodos físicos ou químicos.

Métodos de esterilização

A escolha do método deve considerar segurança, compatibilidade com o material, toxicidade, facilidade de uso e custo:

• Químicos: clorexidina, halogênios, álcoois, glutaraldeído etc.
• Físicos: calor, filtração e radiação.

Importância da CME (Central de Materiais Esterilizados)

De acordo com a Resolução RDC nº 307/2002 da Anvisa, a CME é vital para o processamento adequado de materiais: realiza limpeza, preparo, esterilização e distribuição segura dos artigos médicos. Sua atuação reduz infecções hospitalares e garante segurança ao paciente.

Esterilização fora do cenário clínico

Algumas empresas desenvolveram papéis-toalha lacrados e esterilizados, livres de microrganismos, para uso doméstico e comercial. O objetivo é garantir a segurança durante a secagem das mãos e prevenir contaminações. Esse produto possui registro isento na Anvisa — processo nº 25351.934862/2020-31 (Ato 34/2020) — o que reforça sua segurança e eficácia.

Essa preocupação com biossegurança, antes restrita a hospitais, chega a indústrias, restaurantes e ambientes do cotidiano, reforçando que cuidados com higiene e esterilização são essenciais para prevenir contaminações e preservar a saúde de todos.

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Veja também

• A Esterilização Pode Salvar Vidas
• Higienização das Mãos na Área Odontológica

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Fontes

• Propel Blog — “Qual a importância da esterilização no dia a dia?” (18/10/2021)
• OMS — estimativa de infecção hospitalar (14%)
• Anvisa — Resolução RDC nº 307/2002 & registro 34/2020
• Pesquisa Trick et al. sobre higienização das mãos
• UFRGS — dados sobre surtos de DTA em residências